Camere
Appartamenti
AGRITURISMO RIVA RATTA via Campestrini, 52/54 – 36075 – Montecchio Maggiore (VI) – (+39) 0444 493694
Menù alla carta
Antipasti
Battuta di manzo con salsa alla senape, uovo confit, maionese e verdure in agretto
Allergeni: 3 – 6 – 10
€ 11
Tartare di trota di Ferrazza con quark, finocchio in agretto e ribes
Allergeni: 4 – 7
€ 8
Crostone con crema di cipollee salame fresco alla griglia
Allergeni: 1 – 7
€ 8
Sformatino morbido agli asparagi con mimosa d’uovo e ricciolo di guanciale croccante
Allergeni: 3 – 7 – vegetariano (possibilità di togliere il guanciale)
€ 8
Lonzino ai profumi di camino con insalatina, cipolla rossa e maionese
Allergeni: 6
€ 8
Alla scoperta dei nostri affettati
Allergeni: –
€ 8
Primi piatti
Tortelli verdi fatti a mano da mamma Lucia con ricotta ed erbette spontanee dei nostri colli
Allergeni: 1 – 3 – 7
€ 13
Gnocchi di ricotta fatti da noi con mosaico di verdure primaverili
Allergeni: 1 – 7 – vegetariano
€ 10
Gargati di semola con ragù di cortile
Allergeni: 1 – 7
€ 10
Tagliatelle all’uovo fatte in casa con tartufo
Allergeni: 1 – 3- 7
€ 10
Bigoli all’uovo con ragù di anatra
Allergeni: 1 – 3 – 7
€ 10
Il risotto: Carnaroli Grumolo delle Abbadesse con asparagi e mimosa (minimo due persone)
Allergeni: 7 – 8 – 9 – vegetariano
€ 13
Crema di patate, carote e porri con crostini fatti in casa
Allergeni: 1 – 9 – vegano
€ 10
Attorcigliati all’uovo con crema di aglio orsino dei nostri colli e noci
Allergeni: 1 – 3 – 7 – vegetariano
€ 7
Per i bimbi: Pasta corta ragù / pomodoro
Allergeni: 1 – 3 – 7
€ 7
Secondi piatti
La tagliata: filetto di manzo alla brace con salsa alla senape
Allergeni: 9 – 10
€ 20
Secreto: la parte segreta del maiale in doppia cottura: cbt e alla brace
Allergeni: 9
€ 15
Filetto di manzo con tartufo
Allergeni: 7 – 9
€ 22
Per i bimbi: Cotoletta con patatine
Allergeni: 1 – 3
€ 10
Spiedo alla nostra maniera con carne di maiale e pollo
Allergeni: 9
€ 15
Medaglione di faraona ripiena di carne di vitello con purè di patate
Allergeni: 3
€ 15
Trancio di trota salmonata di Ferrazza con verdure
Allergeni: 4 – 9
€ 15
Tomahawk di maiale cotto alla brace con polenta fritta di mais Marano
Allergeni: 3 – 7 – 9 – 10
€ 17
Dessert home made
Millefoglie con crema chantilly e scaglie di cioccolato
Allergeni: 1 – 3 – 7
€ 5
Tiramisù tradizionale
Allergeni: – 1 – 3 – 7
€ 5
Semifreddo al croccante di mandorle
Allergeni: 3 – 7 – 8
€ 5
Tortino dal cuore morbido al cioccolato bianco
Allergeni: 1- 3 – 7
€ 5
Bis di Muffin
Allergeni: 1- 3 – 7 – 8
€ 5
Biscotto di frolla con crema pasticcera e fragole
Allergeni: 1- 3 – 7
€ 5
Riva Ratta – Vini rossi
Cabernet Veneto IGT 2018
Società agricola Riva Ratta – Sarego (VI)
€ 13
al calice € 3,5
Merlot Veneto IGT 2020
Società agricola Riva Ratta – Sarego (VI)
€ 13
al calice € 3,5
Merlot Veneto IGT 2022
Società agricola Riva Ratta – Sarego (VI)
€ 15
al calice € 4
Seratico IGT 2021
Società agricola Riva Ratta – Sarego (VI)
€ 17
al calice € 4
Seratico IGT 2007
Società agricola Riva Ratta – Sarego (VI)
€ 20
al calice € 5
Seratico Magnum IGT 2007 – 1,5L
Società agricola Riva Ratta – Sarego (VI)
€ 34
Riva Ratta – Vini Bianchi
“Il Sandro” Chardonnay spumante brut IGT 2023
Spumante metodo charmat lungo – Società agricola Riva Ratta – Sarego (VI)
€ 15
al calice € 4
Chardonnay Veneto IGT 2023
Società agricola Riva Ratta – Sarego (VI)
€ 13
al calice € 3,5
Altri vini
Bellaguardia Zero Pas Dosè Millesimato 2016
Spumante metodo classico – Società agricola Bellaguardia
€ 30
al calice € 6
Recioto di Gambellara Classico “Riva dei Perari” DOCG 2019
Vino dolce – Società agricola Dal Maso – Montebello Vicentino (VI)
0,5L € 24
Fiori d’Arancio Spumante DOCG 2022
Vino dolce – “La Costa”
€ 18
al calice € 4
I vini possono contenere solfiti
Birra
Lucky Brews “Apollo” – 0,33L
Golden Ale dorata con profumi floreali e resinosi. Il leggero gusto maltato e il tono di cereale la rendono una birra decisa nell’aroma.
Grado alcolico: 4,9% vol
€ 4,00
Lucky Brews “BRANDO” – 0,33L
E’ una american IPA dorata e luppolata, dal profumo di frutta esotica e dall’amaro deciso con aromi resinosi, malti caramellati.
Grado alcolico: 4,9% vol
€ 4,00
APERITIVO E ALTRO
Spritz “Riva Ratta”
€ 4
Degustazione dei nostri vini di produzione
3 calici a scelta
€ 10,00
per accompagnare il tuo aperitivo, CICCHETTI AGRITURISTICI
3 a € 5,00
5 a € 8,00
The, tisane, succo di frutta e altre bevande
€ 3,50
Acqua km zero: gasata e naturale
(Riferimento DL n.181 del 23/06/2003)
1L € 1,50
Distillati
Grappa “Riva Ratta”, altri amari e distillati
€ 2,50
Caffè
Altura Luz Supremo Varacruz Mexico
100% arabica lavato ad acqua, coltivato a 1300-1500m slm. Cultivar Typica e Flat
“Il nostro decaffeinato” Cerrado 17/18 Brasile
100% arabica lavato ad acqua, a ridottissimo contenuto di caffeina. Cultivar Mundo Nuovo e Cutai
PANE E COPERTO € 1,5
il pane è di nostra produzione, fatto con le nostre mani e con la nostra passione per la panificazione.
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Alcuni ingredienti possono essere trattati dal nostro chef tramite rapido abbattimento e surgelazione per necessità tecniche o di approvvigionamento.